Cara membuat burung dara goreng saus asam manis

Burung dara goreng saus asam manis

Bahan
1 ekor burung dara bersihkan
3 siung bawang putih haluskan
750 ml air
1 buah bawang bombay iris tipis
1/2 buah paprika merah diiris tipis
1/2 buah paprika hijau iris tipis
7 sendok makan saus tomat
2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh lada bubuk
100 ml air
garam dan gula pasir secukupnya minyak goreng

Cara membuat
1 lumuri burung dengan bawang putih lalu rebus hingga empuk angkat
2 panaskan minyak goreng goreng burung hingga kering angkat dan tiriskan
3 panaskan 2 sendok makan minyak goreng Tumis bawang bombay dan bawang putih berbau harum
4 masukkan saus tomat saus sambel lada bubuk dan garam
tuangkan air masak hingga mendidih 5 masukkan burung dan paprika aduk sampai rata angkat dan sajikan

Hasil
2 porsi
Kalori 254, 8 gram
Protein 20,9 gram lemak 8,2 gram
Karbohidrat 24,6  gram



Ayam panggang saus pizza